Par son nom uniquement, La Mamounia déclenche mille rêves dans l'esprit. Celui qui y a séjourné, comme celui qui ne l'a pas encore vue, soupire son nom avec nostalgie. Elle et Marrakech semblent si profondément liés qu'on pourrait les prendre pour des synonymes.
Dès le début du XXe siècle, à peine la ville devient-elle accessible aux touristes qu'elle s'ouvre tout entière à leur regard sans doute déjà émerveillé par l'image qu'ils avaient dans leurs bagages, mais qui leur révélera d'une manière plus crue de lumière et d'insolite ce que le langage ne dit pas. Quant à La Mamounia, dès sa création, elle se révèle être un véritable monument.