Dans la nuit, un petit bonhomme cuisine dans un immense chaudron les sables pour endormir chaque enfant. Puis, il choisit avec soin celui qui conviendra à chaque tempérament... Les premières notions d'astronomie (planète, ciel, terre, astres, météorites-) sont expliquées, à la fin du récit, par des recettes gourmandes, à faire avec le tout-petit.
Le disque : le texte intégral est raconté par l'auteure sur des musiques composées par Michel Montoyat. Des petits pas pressés martèlent l'espace ; on entend marmonner le Marchand de sable. Les qualités de sable deviennent des matières sonores amusantes.