História da Europa

Manuscript Recipe Books As Archaeological Objects

Text And Food In The Early Modern World

de Madeline Shanahan 

Bertrand.pt - Manuscript Recipe Books As Archaeological Objects
idioma: Inglês
Editor: BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Edição: novembro de 2014
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This is a detailed study of Irish manuscript recipe books dating from the mid-seventeenth century to the close of the Georgian period (1830) from the perspective of historical archaeology. It is the first published study of the Irish collection of manuscript recipe books, as well as the first published archaeological study of the genre globally.

Manuscript Recipe Books As Archaeological Objects
Text And Food In The Early Modern World
de Madeline Shanahan 
ISBN:
9780739191910
Ano de edição:
11-2014
Editor:
BLOOMSBURY PUBLISHING PLC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
152 x 229 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
196
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Inglês  >  História  >  História da Europa

EAN:
9780739191910
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