Bertrand.pt - Manual Prático de Cozinha Vegetariana

Manual Prático de Cozinha Vegetariana

de Valerie Ferguson 

Editor: Editorial Estampa
Edição ou reimpressão: abril de 2004
25,24€
Esgotado ou não disponível

500 receitas para todas as ocasiões, desde sopas simples a saladas e pratos sofisticados; As técnicas necessárias para a preparação de vegetais e leguminosas apresentadas passo a passo; Um guia magnificamente ilustrado de toda uma selecção de ingredientes frescos e saudáveis que tornam a cozinha vegetariana tão apetitosa; Como preparar refeições deliciosas em poucos minutos, utilizando ingredientes sazonais ou enlatados; Deliciosas receitas tradicionais, como Gnocchi de Batata, Lasanha de Espinafres e Avelãs, Caril de Vegetais, Dhal de Espinafres ou Salada de Arroz à Espanhola; Contém inúmeras receitas onde é utilizada uma grande variedade de ingredientes de baixo teor em gordura, mas plenos de sabor.

Manual Prático de Cozinha Vegetariana
ISBN: 9789723323085 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Editorial Estampa Idioma: Português Dimensões: 237 x 304 x 18 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 256 Tipo de Produto: Livro Coleção: Habitat Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Cozinha Vegetariana

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