Manuel Pons Gil es magistrado de la Sala de lo Social del Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad Valenciana y profesor de Derecho en la Universidad Jaime I de Castellón de la Plana. Miembro de la Unión de Bibliófilos Taurinos posee una muy rica biblioteca especializada, habiendo trabajado en distintos temas relacionados con la tauromaquia en Valencia. Ha participado en todas las ediciones del Aula de Tauromaquia de la Universidad CEU San Pablo. Es socio y fue directivo del Club Taurino de Castellón, participando muy activamente en la redacción y elaboración de su Boletín Anual, llamado Afición.