Química

Libro: Microbiologia Del Vino. Isbn: 9788487440069 - Enologia Y Viticultura Libros - Libros Amv Edic

de Gonzalez , Muñoz e Carrascosa  

Bertrand.pt - Libro: Microbiologia Del Vino. Isbn: 9788487440069 - Enologia Y Viticultura Libros - Libros Amv Edic
idioma: Espanhol
Editor: Antonio Madrid Vicente, Editor
Edição: dezembro de 2005
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El proceso fundamental de conversión del mosto en vino es de tipo microbiológico. Es preciso conocer a fondo este mecanismo de transformación, si queremos obtener los mejores vinos de calidad. Este libro es de enorme interés para los profesionales del sec

Libro: Microbiologia Del Vino. Isbn: 9788487440069 - Enologia Y Viticultura Libros - Libros Amv Edic
de Gonzalez , Muñoz e Carrascosa  
ISBN:
9788487440069
Ano de edição:
12-2005
Editor:
Antonio Madrid Vicente, Editor
Idioma:
Espanhol
Dimensões:
171 x 238 x 18 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
398
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Espanhol  >  Ciências Exatas e Naturais  >  Química

EAN:
9788487440069

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