Culinária

Levain

de Cécile Decaux 

Bertrand.pt - Levain
idioma: Francês
Editor: LA PLAGE
Edição: maio de 2012
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- Le levain naturel est le produit de la fermentation spontanée d'un mélange de farine et d'eau. - L'auteur, animatrice d'ateliers sur la fabrication du pain, détaille la marche à suivre pour obtenir, entretenir et utiliser son propre « levain chef ».

Coleções

Levain
de Cécile Decaux 
ISBN:
9782842213121
Ano de edição:
05-2012
Editor:
LA PLAGE
Idioma:
Francês
Páginas:
24
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Guide Petit Fute ; City Guide
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Francês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9782842213121
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