Letters To A Young Chef, 2nd Edition

de Daniel Boulud 

Bertrand.pt - Letters To A Young Chef, 2nd Edition
idioma: Inglês
Editor: BASIC BOOKS
Edição: outubro de 2017
Portes
Grátis
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"A priceless manual for anyone seriously interested on the restaurant world. Concise, pointed, informative, and candid, it explains simply to the neophyte chef the difficult but wonderful and rewarding world of the kitchen."-Jacques Pépin

Letters To A Young Chef, 2nd Edition
ISBN:
9780465093427
Ano de edição:
10-2017
Editor:
BASIC BOOKS
Idioma:
Inglês
Dimensões:
137 x 210 x 15 mm
Encadernação:
Capa mole
Páginas:
224
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9780465093427

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