Il n'est pas nécessaire de dépenser des fortunes pour se nourrir sainement ou pour mitonner des petits plats équilibrés et pleins de saveurs. Chacun ayant à coeur de rechercher le meilleur rapport qualité-prix, ce livre vous propose un grand nombre de recettes savoureuses et économiques : aucune recette ne coûte plus de deux euros par personne.
Des entrées et potages aux desserts et gourmandises, en passant par les plats uniques, préparations de viandes et volailles, plats de légumes... il est tout à fait possible de manger bien et de bien manger à moindre coût. Les saveurs du monde entier sont convoquées (tajine de légumes au fruit confit, wok de poulet aigre-doux, granité de banane...).
Ce livre vous propose 150 recettes faciles à réaliser et regroupées thématiquement.