Ce livre a pour objectif de vous faire découvrir comment les prélèvements obligatoires (impôt sur le revenu et cotisations sociales) sont calculés sur une exploitation agricole. Il présente d'abord le mode de calcul de l'impôt sur le revenu et expose ensuite comment les bénéfices agricoles sont déterminés (bénéfices agricoles forfaitaires ou forfait, et bénéfices agricoles au réel). Les autres revenus sont aussi abordés : bénéfices industriels et commerciaux pour toutes les activités de service, ou des revenus fonciers (locations de terres à un autre agriculteur). Ce livre présente enfin les éléments distinctifs des diverses cotisations sociales en lien avec les statuts des différents membres de la famille de l'exploitant. À partir de ces éléments, chacun peut calculer ses prélèvements obligatoires, mais aussi réfléchir aux risques qui ne sont pas couverts et trouver les moyens de mieux se protéger (assurances complémentaires). L'étude de ce livre permet de travailler à l'optimisation de ses choix fiscaux.