Les odeurs nous parlent-elles ? d'abord, qu'est-ce qu'une odeur ? d'où vient la distinction entre bonnes et mauvaises odeurs ? comment expliquer que tous s'accordent sur la puanteur des pieds et pas sur celle du camembert ? que l'odeur d'un lieu éveille tant de souvenirs ? celle d'un parfum tant de désirs ?.