Nouvelle édition revue et complétée de cet ouvrage de référence sur le dimensionnement des installations de production d'eau chaude sanitaire dans les habitations individuelles et collectives, et pour toutes les applications en secteur tertiaire : collectivités, restauration, hostellerie, campings, etc.
Les auteurs, qui disposent d'une longue expérience de terrain dans le domaine de la préparation de l'ECS, tiennent notamment compte de la notion de « développement durable » en montrant que l'usage de stockages évite la mise en place de puissances trop importantes qui s'avèrent très souvent inadaptées à la performance. La problématique du développement bactérien est également traitée en mettant l'accent sur le fait que les techniques mises en oeuvre, réseaux mal conçus ou peu adaptés, ne font pas toujours bon ménage avec les contraintes sanitaires.
Sommaire :
-Données de base de calcul -Chiffres clés d'une production d'ECS -Sélection des préparateurs -Recommandations de mise en oeuvre -Prévention des risques techniques et sanitaires des installations d'ECS -Exemples de calcul rapide d'installations sanitaires.