Pendant dix ans, l'auteur a enquêté auprès de jeunes ouvriers d'un village de Bourgogne, modelé depuis le XIXe siècle par une usine de cuisinières qui intégra nombre de ruraux à l'activité industrielle. En 1981, le groupe devenu propriétaire de l'entreprise familiale licencie l'ensemble des 230 salariés. Dans ce contexte, ces jeunes ouvriers doivent renoncer à l'accession au modèle familial dans lequel ils avaient été socialisés. En nous faisant pénétrer dans le monde des « gars du coin », en retraçant leurs parcours familiaux et scolaires, en s'intéressant à leurs espaces quotidiens (l'usine, le foyer, le foot...), l'auteur éclaire les tentatives individuelles et collectives pour maintenir vivantes une identité et une culture menacées.