On peut lire dans la Torah : « Nous avons été esclave de Pharaon en Egypte et l'Eternel notre Dieu, nous a fait sortir de la par sa main puissante ».Ce verset est souvent répété tel un leitmotiv durant toute la soirée du Séder. Pourquoi insistons-nous tellement sur le fait que nos ancêtres étaient des esclaves ? C'est pour nous rappeler que la liberté est une notion mouvante, précaire et fragile.