A la fois sculpteur et dessinateur, Vincent Batbedat a construit une oeuvre originale qui ne pouvait pas laisser indifférent les amateurs de sculpture.
Une oeuvre forte qui concilie le travail de différentes matières, minérales et métalliques, et de différentes techniques de sculpture, taille directe et travail de métallerie.
Partagé entre son atelier parisien et sa ferme de Tellay le Gaudin, sa sculpture prend rapidement des dimensions monumentales qui associe sa production à l'architecture, comme en témoignent les nombreuses commandes publiques qu'il réalise.
Dessinateur infatigable, il laisse d'importantes séries d'oeuvres graphiques, régulièrement mises en valeur par son épouse Michèle à l'occasion de publications et d'expositions présentées dans sa galerie parisienne vouée aux dessinateurs contemporains.