Sophie Dudemaine é neta e filha de cozinheiros e profissionais da restauração; a cozinha está-lhe no sangue. Depois de ter trabalhado com alguns dos chefs franceses mais prestigiados, dedicou-se ao catering particular. É autora de alguns dos livros de receitas de maior sucesso em França, assim como de um famoso programa televisivo de cozinha, e presença constante nos media especializados.(...)