A Les aventures del cavaller Kosmas el protagonista és un cavaller bizantí, recaptador d'impostos, que és ajudat en la seva tasca per uns excel·lents i complicats aut.mats. Kosmas és també un erudit i, pietós com és, un gran coneixedor de la literatura eclesiàstica. Es carteja amb sant Isidori i amb Sant Brauli, bisbe de Saragossa, i és també un gran viatger. Als seus viatges és sotjat pel dimoni Arnulf, mediocre i truculent personatge que el persegueix incansablement i li posa un munt de trampes perquè abjuri de la seva fe. En un periple memorable, Kosmas anirà al concili de Toledo i coneixerà l'amor de la seva vida.