Bertrand.pt - Le Vin Noir De Cahors - 2e Edition

Le Vin Noir De Cahors - 2e Edition

de Jean-Charles Chapuzet 

idioma: Francês
Editor: FERET
Edição ou reimpressão: maio de 2013
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Sur les collines qui drapent la vallée du Lot, les vignes de Cahors recèlent bien des secrets. La riche histoire de ce vignoble, réputé pour son vin noir, relève du roman. De l'âge d'or médiéval, en passant par le cataclysme du phylloxera, pour finir sur la belle ascension de l'AOC Cahors aujourd'hui, l'auteur nous fait partager les grands souvenirs de cette vigne. Cette deuxième édition s'enrichit d'un chapitre sur ces quatre dernières années où le vin de Cahors, grâce aux actions de l'UIVC (l'Union interprofessionnelle des vins de Cahors), entre dans la cour des grands.

Le Vin Noir De Cahors - 2e Edition
ISBN: 9782351561010 Ano de edição ou reimpressão: 05-2013 Editor: FERET Idioma: Francês Tipo de Produto: Livro Coleção: Albums Circonflexe Classificação Temática: Livros  >  Livros em Francês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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