História da Idade Média

Le Viandier

de Guillaume Tirel 

Bertrand.pt - Le Viandier
idioma: Francês
Editor: PALEO
Edição: julho de 2011
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Première traduction française de l'intégralité du manuscrit du Vatican (200 recettes), avec les recettes additionnelles des autres manuscrits et de la version imprimée au XVe. Edition du manuscrit d'Orléans. Présentation, traduction, notes et glossaire : Jean-François OSTA-THEFAINE.

Coleções

Le Viandier
de Guillaume Tirel 
ISBN:
9782849096505
Ano de edição:
07-2011
Editor:
PALEO
Idioma:
Francês
Páginas:
208
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
L'Encyclopedie Medievale
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Francês  >  História  >  História da Idade Média

EAN:
9782849096505
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