Le Melon De Cavaillon

de Pierre-Brice Lebrun 

Bertrand.pt - Le Melon De Cavaillon
idioma: Francês
Editor: LES QUATRE CHEMINS
Edição: junho de 2008
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Au détour d'une route, au pied d'une colline, au bord d'une rivière, partout en france on cultive des produits exceptionnels, qui sont au coeur de notre cuisine, de notre gastronomie et de notre culture. C'est à la découverte de ces produits, ancrés dans leur terroir, qui sont source de fierté pour leurs producteurs et de plaisirs à partager pour tous, que nous vous invitons sur ces chemins gourmands. trois étapes ponctueront votre lecture : l'histoire du melon à cavaillon : pourquoi, après de si longues pérégrinations, a-t-il finalement choisi ce village ? depuis quand le cultive-t-on et comment ? pourquoi est-il si bon ? des recettes : du gaspacho de melon à la tatin de melon en passant par des magrets aux melons, nous vous proposons quatorze recettes originales et faciles à réaliser et des conseils pour choisir les vins qui les accompagnent le mieux. Des adresses : nous avons sélectionné pour vous des restaurants, des auberges, des producteurs et des commerces. vous pourrez y faire vos courses, prendre un repas ou vous y reposer en toute confiance. bonne route et bon appétit !

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Le Melon De Cavaillon
ISBN:
9782847841770
Ano de edição:
06-2008
Editor:
LES QUATRE CHEMINS
Idioma:
Francês
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Reg'Art
Classificação Temática:
EAN:
9782847841770
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