Découvrez en un seul ouvrage tout ce que vous avez toujours voulu savoir sur la cuisine du Nord.
Moules marinières, tarte au maroilles, velouté d'endives, spéculoos... La cuisine ch'ti n'aura plus aucun secret pour vous. A travers ce Grand Livre des recettes ch'ti, appréciez toute la chaleur et la convivialité désormais légendaire des gens du Nord. Vous avez tous les ingrédients pour un repas réussi !