Sinopse
Le Cordon Bleu - O Livro das Técnicas Culinárias
As receitas e técnicas da mais famosa escola de culinária do Mundo
de Eric Treuille e Jeni Wright
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Editor:
Livros & Livros
Edição:
agosto de 2006
33,31€
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Sobre o livro
O regresso de uma obra, considerada como a « bíblia » da escola de culinária de maior prestígio do mundo, Le Cordon Bleu.
São mais de 800 segredos de preparação e técnicas de cozinha, ilustrados passo a passo.
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Le Cordon Bleu - O Livro das Técnicas Culinárias
As receitas e técnicas da mais famosa escola de culinária do Mundo
ISBN:
9789728418489
Ano de edição:
08-2006
Editor:
Livros & Livros
Idioma:
Português
Dimensões:
220 x 280 x 40 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
352
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Sobre o autor
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