Le Chocolat Et Son Histoire

de Elisabeth De Contenson 

Bertrand.pt - Le Chocolat Et Son Histoire
idioma: Francês
Editor: ARCHIVES ET CULTURES
Edição: fevereiro de 2010
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Chocolat au lait bien chaud, fondant au chocolat, tablette à croquer, mousse, petits chocolats à la crème fraîche, à l'orange, au caramel... Le cacao se décline sous les formes les plus diverses : il n'y a plus de limites à la gourmandise ! Mais si la plupart des Européens savourent le chocolat toute l'année, les Français ont un rythme de consommation qui leur est particulier, avec deux pics très marqués, à Pâques et à Noël. Et ils ont souvent bien oublié comment le cacao s'est fait connaître sur nos tables. Avec gravures, photos et publicités d'hier à aujourd'hui, ce joli livre redonne vie à l'histoire du chocolat. Il nous invite à une belle promenade gourmande à travers l'histoire, en donnant des recettes de toutes les époques et de tous les pays. Miam !

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ACADEMIE ROYALE DE BELGIQUE
Le Chocolat Et Son Histoire
ISBN:
9782350771595
Ano de edição:
02-2010
Editor:
ARCHIVES ET CULTURES
Idioma:
Francês
Páginas:
60
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
X
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