de la plantation de l'arbre fruitier à sa pleine production, la taille est omniprésente.
tout d'abord dite de " formation " - établir des branches charpentières ou sous-charpentières - la taille est ensuite dite de " fructification " et vise à privilégier la production. cet ouvrage très complet, pratique et abondamment illustré, vous guidera pour chaque espèce, de la plantation à la récolte.