Médecin généraliste à Mugron (Landes) de 1952 à 1989, souvent sollicité pour prodiguer des soins aux divers écarteurs qui, durant ces quatre décennies, ont foulé les pistes des diverses arènes de ce canton de la Chalosse.
Rencontres et aventures vécues dans les infirmeries de campagne sont l'objet de ce récit qui tente et parvient à laisser le témoignage vécu et teinté d'humour d'un médecin rural sur la Course Landaise de village dans la deuxième moitié du XXe siècle.
Augmentant et enrichissant la première mouture de cet ouvrage (« le prix du courage ») parue il y a quelques années, le Dr Mouchès présente un ouvrage qui n'est, certes pas ! un manuel technique en vue du traitement des traumatismes des arènes : Il faut bien en tirer la conclusion que ces diables d'escarturs sont des phénomènes à part, échappant aux normes médicales !...
Jean-Claude Mouchès a été médecin pendant 40 ans dans ce pays de Chalosse où il est né ; passionné de chasse à la bécasse mais aussi d'écriture, il est l'auteur de nombreux ouvrages notamment sur la chasse, la médecine de campagne, la course landaise, de deux romans, d'un recueil de nouvelles, de poèmes...