La Fleur des Batailles Doolin de Maience, publiée en 1501 par le célèbre libraire parisien Antoine Vérard, est la première mise en prose qui nous soit parvenue des deux poèmes qui composaient Doon de Maience, chanson de geste bien connue dès le XIIIe siècle. C'est l'histoire touchante du jeune Doolin, qui, spolié de son fief, va vivre une série d'aventures épiques et romanesques avant de reconquérir son héritage. C'est ensuite celle, pleine de bruits et de fureurs, de ce même héros devenu un homme dans la force de l'âge, capable d'obtenir l'aide de Charlemagne et de se tailler un royaume au nom de la foi chrétienne aux dépens des Saxons.
L'édition d'A. Vérard connut onze réimpressions successives jusqu'au XVIIe siècle. Il semble donc justifié de reprendre cette prose à succès pour permettre aux lecteurs contemporains de l'apprécier.
Marie-Jane Pinvidic, médiéviste, fait partie du Groupe de Recherches sur l'Épique et du Réseau Euro-Africain de Recherches sur les Épopées, dirigés respectivement par les Professeurs Dominique Boutet et Jean-Pierre Martin.