A la fin du XVIIe siècle, dans le Sud-Ouest. Une petite Sarrasine est la seule survivante d'un bateau qui s'est échoué. Garance est recueillie par un couple d'aubergistes. Elle grandit et tombe amoureuse de Bastien, un jeune musicien qui doit partir pour la guerre... En trente chapitres illustrés, le portrait de Garance, enrichi d'une galerie de personnages, sur fond de bonheurs et de drames.