Este trabajo tiene por finalidad responder a la creciente necesidad de conocimiento sobre los usos del agua y, concretamente, los referidos al abastecimiento doméstico. Considerando a la ciudad de Sevilla como caso de estudio a nivel de sección censal y el año de referencia 2009. El planteamiento general propuesto se apoya en los debates que rodean la evolución y el cambio de paradigma en relación con el tratamiento de los recursos de agua que se ha desarrollado a lo largo de la historia reciente. Este cambio de paradigma, conlleva -y es lo que más interesa en este trabajo transformaciones en las necesidades de información, a veces de difícil acceso, basadas en modelos hidro-sociales que incluyen realidades naturales y sociales. La metodología aplicada se ha desarrollado en diferentes fases analíticas que han explicado y otorgado fiabilidad a las relaciones que se establecen entre el consumo doméstico de agua y las variables consideradas. Para ello, se han aplicado distintos métodos estadísticos de manera secuencial. Así pues, los diferentes modelos de consumo doméstico han reafirmado la complejidad urbanística y las diferencias sociodemográficas a escala de sección censal en el municipio de Sevilla.