Publié en 1781, ce premier traité jamais consacré à la chasse au fusil est également un vivant reflet de la vie et des moeurs rustiques de la France d'autrefois.
Evoquant toutes les chasses et plus de cent espèces de gibier à poil ou à plume de nos régions, l'ouvrage est truffé d'informations et de trucs dont beaucoup ne se démoderont jamais, proposant là des ruses pour surprendre un animal difficile à attraper, ailleurs des recettes pratiques sur les armes ou sur le dressage d'un chien, plus loin des conseils pour bien tirer au vol ou en courant...