Attesté dès le xe siècle en français dans la chanson de roland, le mot "beauté" permet de rendre compte des expériences sensibles les plus diverses.
Rédigé par plusieurs professeurs du supérieur, ce volume a été dirigé par roland favier, professeur de chaire supérieure à grenoble et enseignant en classe préparatoire hec à valence. l'étude du thème est abordée en trois parties : l'affaire de la beauté ; les risques de beauté ; la beauté et au-delà. cet ouvrage, qui suit une démarche complémentaire de celle des professeurs, doit permettre aux candidats des concours d'entreprendre des rapprochements à même de faciliter la reprise de leur cours.