Les démarches thérapeutiques holistiques ont longtemps tenu à l'écart l'odorat. ce sens primitif remarquable. Pourtant l'originalité de la démarche olfactive tient au fait qu'elle utilise l'odeur et la vibration de certaines huiles essentielles comme porte d'entrée à l'émotionnel et à l'inconscient. L'objectif de l'Olfactothérapie, méthode créée par Gilles Fournil, est de proposer une odeur polyvalente où chaque personne pourra puiser une ressource pour accéder à sa bibliothèque olfactive personnelle. Car l'odeur en soi n'existe pas. Ce qui a lieu dans la mise en présence de l'odeur, c'est la rencontre entre les molécules odorantes et l'appareil olfactif d'une personne particulière, avec son vécu singulier. L'Olfactothérapie amène chaque personne à mieux se connaître, pour mieux s'aimer et mieux aimer la Vie. et si le changement s'avère utile, il se fera dans la paix et l'harmonie. L'Olfactothérapie participe donc à un mouvement qui est loin de s'arrêter, essentiellement parce qu'il illustre une mise en lumière croissante des capacités fantastiques de l'être humain à s'auto-guérir. Formateur d'adultes, enseignant, conférencier, Alain Faniel s'intéresse depuis longtemps au bien-être et aux savoirs traditionnels qui ouvrent à l'être humain la voie du sens de la vie et de la connaissance de soi. Ainsi a-t-il étudié le Tarot comme outil de développement personnel et diverses approches du végétal, en particulier l'herboristerie, les essences florales et l'aromathérapie. Formé à l'olfactothérapie par Gilles Fournil, son créateur, il pratique cette méthode thérapeutique originale depuis 2003.