Tout apiculteur en herbe ou professionnel doit régulièrement remplacer les reines de ses ruches. Cet ouvrage présente toutes les étapes de leur élevage : le choix de la race, le matériel, les différentes méthodes, l'introduction et l'utilisation des reines, la commercialisation, la production de gelée royale... mais aussi les productions complémentaires comme l'élevage de mâles ou la production de paquets d'abeilles.