Découvrez L'apéro en toute légèreté, le livre de Caroline Wietzel. Prenez l'apéro à la légère ! Profitez des joies de l'apéro sans vous soucier de votre ligne ! Réalisez des apéros légers, sains et bons pour la santé : verrines Fondantes, bouchées croustillantes, cuillères rafraîchissantes et petites douceurs à croquer... Vous trouverez de quoi régaler vos invités en deux temps trois mouvements ! 50 recettes poids plume : Ceviche de daurade aux agrumes, petites rillettes légères aux deux saumons, mini courgettes farcies, mousses de chèvre épicé et fruits secs, tomates cerise farcies au quinoa et aux herbes, muffins aux pousses d'épinards et feta, mini panna cotta litchi et sirop de rose... 100 % gourmandise, 100 % légèreté !