Culinária

L'Abcdaire Des Truffes

de Sabine Bucquet-Grenet e Francoise Dubarry 

Bertrand.pt - L'Abcdaire Des Truffes
idioma: Francês
Editor: FLAMMARION
Edição: junho de 2001
4,35€
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Pour découvrir, à travers son histoire, ses différentes variétés et ses modes de recherche, un des mets les plus recherchés de la gastronomie française. Avec une multitude de conseils pratiques concernant les modes de recherche, les différents métiers autour de la truffe, ainsi que l'art de la cuisiner.

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L'Abcdaire Des Truffes
de Sabine Bucquet-Grenet e Francoise Dubarry 
ISBN:
9782080127259
Ano de edição:
06-2001
Editor:
FLAMMARION
Idioma:
Francês
Páginas:
120
Tipo de Produto:
Livro
Coleção:
Les Abcdaires
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Francês  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9782080127259

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