Qui n'a jamais eu envie de faire pousser ses propres légumes, même à toute petite échelle? Jean-Pierre Coffe, avec son enthousiasme, sa curiosité et sa verve habituels, nous fait découvrir le plaisir de jardiner facilement. Et il suffira au lecteur de suivre pas à pas les conseils de ce petit-fils de maraîcher pour réussir avec bonheur plantations et récoltes. Défenseurs des produits vrais et de la qualité, Jean-Pierre Coffe s'intéresse cette fois à leur source même et nous explique en détail comment obtenir sans difficulté et avec plaisir de beaux et bons légumes.
LE POTAGER IDÉAL 10.
La bonne taille au bon endroit 12.
Le sol : faites connaissance 15.
Le climat : faire avec 19.
De la bonne organisation 21.
LES PLANTES 28.
Les légumes 30.
Les herbes 34.
Les fleurs 39.
Les associations bénéfiques 41.
Jardiner avec la lune 43.
L'ÉQUIPEMENT 46.
Les outils 48.
Arroser, comment, avec quoi ? 52.
Entretenir et nettoyer les outils 54.
Des produits indispensables 55.
LE TRAVAIL 58.
Labourer 60.
Fertiliser 62.
Le compost 66.
Acheter des graines 68.
Préparer les planches 70.
72 Semer.
75 Tableau général des semis, plantations et récoltes.
78 Repiquer.
79 Planter.
80 Les maladies : combat.
82 Tableau général des maladies et ravageurs.
84 Les animaux nuisibles.
86 Désherber.
87 Pailler.
90 Le calendrier des travaux.