Livres de chefs est née du désir d'Alain Ducasse de donner la parole à des chefs contemporains de talent, avec lesquels il partage le même amour du goût et de la gastronomie. Cette collection rassemble les grands noms de la cuisine française et internationale et, a pour but de nous faire découvrir l'histoire de ces chefs, leur expérience, leur savoir-faire et leur identité culinaire. Julie Andrieu vous fait découvrir la cuisine qu'elle rapporte de ses nombreux voyages et qu'elle adapte afin de la mettre à votre portée ! Découvrez l'univers de Julie autour du monde et l'histoire de chaque plat grâce à des photos de reportage de Julie en voyage et de magnifiques photos de plat. Appropriez-vous 150 recettes du monde entier, arrangées à la sauce de Julie pour plus de facilité & adaptées à toutes les situations : rapide, pour toutes les fois où vous n'avez pas le temps ; simple, pour ceux qui ne sont pas des as de la casserole ! Dehors, pour les pique-niques et autres déjeuners à la campagne. Fête, pour tous les rassemblements en famille ou entre amis. A grignoter, pour les moments de détente et les apéritifs dînatoires.