Sait-on que la première opération à coeur ouvert fut effectuée par le docteur Daniel Hale Williams en 1893 à Chicago ? Sait-on que le chimiste américain George Washington Carver a extrait de la pomme de terre plus d'une centaine de produits tels que la farine, l'encre, le tapioca, l'amidon, le caoutchouc synthétique ? L'ouvrage nous dévoile ainsi une nouvelle dimension de l'univers des Noirs dont l'apport à la science et à la technique modernes, bien qu'il ait été trop longtemps occulté, n'est pas moins appréciable. L'inventaire que dresse cet ouvrage éveille notre curiosité et nous incite à explorer davantage.