De La Gaude à Vence et au Broc, le vaste belvédère qui surplombe la Méditerranée et le Var reste méconnu. La région provençale des « Balcons d'Azur » renferme pourtant des trésors historiques et architecturaux qu'il est urgent de découvrir, au-delà de la splendeur des paysages. C'est à ce voyage insolite que nous invite l'auteur, le long d'un amphithéâtre, au coeur duquel s'égrènent les célèbres fleurons de La Gaude, Vence, Saint-Jeannet, Gattières, Carros, Le Broc.
Passant tour à tour de la réalité des faits historiques, chargés de fabuleuses anecdotes, aux légendes, Edmond Rossi, auteur de divers ouvrages sur le passé et la mémoire des Alpes-Maritimes, a recueilli et réuni quelques moments singuliers de ces villages. Le choix de La Gaude s'impose comme le centre de gravité de ce « triangle d'or » d'une richesse exceptionnelle. Aux limites de ce secteur, des vestiges témoignent également d'un passé où l'insolite nous interpelle pour mieux conforter la légende : chapelle oubliée de Coursegoules, fayard de Bézaudun, tombeau mystérieux de Tourrettes-sur-Loup, ruines austères de Vence ou cachées de Roquefort-les-Pins, sentinelle fortifiée de Saint-Paul et abbaye de La Colle, châteaux de Villeneuve-Loubet et de Cagnes.
La Gaude, célèbre pour son vin sera aussi l'inspiratrice de Marcel Pagnol pour sa Manon des Sources. D'Hercule à d'Artagnan venu arrêter le marquis de Grimaldi à Cagnes, laissez-vous guider par les fantômes des personnages, pour parcourir les vivantes ruelles de ces villages et la riante campagne alentour. L'agréable découverte de ces bourgs authentiques aux limites de la Provence, vous révélera bien d'autres trésors, dignes de ceux cachés là par les Sarrasins et les Templiers, bien présents dans tout ce secteur.