Haccp

A Practical Approach

de Carol Wallace e Sara Mortimore 

Bertrand.pt - Haccp
idioma: Inglês
Editor: SPRINGER-VERLAG NEW YORK INC.
Edição: janeiro de 2013
Portes
Grátis
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HACCP: A Practical Approach, 3rd edition has been updated to include the current best practice and new developments in HACCP application since the last edition was published in 1998.

Haccp
A Practical Approach
ISBN:
9781461450276
Ano de edição:
01-2013
Editor:
SPRINGER-VERLAG NEW YORK INC.
Idioma:
Inglês
Dimensões:
155 x 235 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
475
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9781461450276
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