O Guia de Restaurantes Certificados do Alentejo é um projeto pioneiro lançado pela Entidade Regional de Turismo, onde são dados a conhecer 84 restaurantes que conquistaram o selo de Certificação. Tal distinção decorreu de uma valorização da confeção alentejana, inspirada em receituários ancestrais e com utilização de produtos endógenos, e da excelência do serviço, com uma apresentação cuidada não só do espaço, mas também das próprias ementas e cartas de vinhos.