Le Guide comptable des exploitations agricoles est l'outil de base indispensable à tous ceux qui pratiquent, utilisent, enseignent ou étudient la comptabilité agricole : agriculteurs, comptables, conseillers, enseignants et étudiants.Quels sont les principes de base de la comptabilité ? Dans quels comptes enregistrer les opérations ? Comment fonctionnent les comptes ? Comment évaluer les éléments de l'actif et du passif ? Comment établir et présenter les documents de synthèse annuels ? Telles sont les principales questions auxquelles les cinq premiers chapitres apportent des réponses claires et précises. Quatorze études, rassemblées dans le sixième chapitre, développent des aspects particuliers de la comptabilité (immobilisations, TVA, amortissements, provisions...), illustrés par de nombreux exemples d'enregistrements en partie double. Un lexique et une table alphabétique, avec des renvois aux parties et aux comptes concernés, complètent cet ouvrage et en facilitent la consultation.