O "Guia Michelin España & Portugal 2016" popularmente conhecido como "Guia Vermelho Michelin", propõe uma ampla seleção de hotéis e restaurantes de todos os preços, mais de 1900 hotéis, 260 pousadas e 1600 restaurantes, desde o mais luxuoso, ao mais familiar, para além disso, inclui as famosas estrelas Michelin, atualizado anualmente, o guia agrada a todos os gostos e orçamentos. Também inclui plantas de cidades, mapas regionais com localizações dos estabelecimentos e um léxico gastronómico em seis idiomas. Os viajantes podem contar com a Michelin para encontrar ótimos lugar para comer e permanecer, uma vez que todos os estabelecimentos no guia são recomendados.