Ya tenemos una nueva edición de la Guía Elección Gourmand, la correspo ndiente al año 2012. Desde el año 1992 esta guía se publica anualmente bajo la dirección y realización de Fèlix Llovell i de Ramón Segú, y d esde el 2008 la edita Arola Editors. La guía continúa teniendo el mism o objetivo: ser un manejable y un útil volumen anual que recoja en sus páginas los buenos restaurantes y hoteles de Cataluña y Andorra, cali ficados y con toda la información actualizada que se puede necesitar. Y desde la edición de 1997 se incluye también una selección de restaur antes y hoteles de otros lugares de interés gastronómico y turístico d el resto de España y de las zonas más turísticas de Francia y Mónaco. Éste volumen aporta información sobre cerca de 650 establecimientos qu e interesan al gourmand. Los restaurantes se han puntuado sobre 10 des pués de hacer la correspondiente visita, y teniendo en cuenta las cali ficaciones y puntuaciones que les otorgan las guías más prestigiosas, así como las opinion