Culinária

Guia das Especiarias

de Monika Villiken 

Bertrand.pt - Guia das Especiarias
Editor: Dinalivro
Edição: janeiro de 2006
15,05€
Esgotado ou não disponível
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Tudo o que precisa de saber sobre especiarias; História e origem das especiarias; Informações botânicas sobre as especiarias: características, localização e cultivo; Componentes e propriedades; Aplicação das especiarias na cozinha e na medicina; Misturas de especiarias mais importantes.

Guia das Especiarias
de Monika Villiken 
ISBN:
9789725764411
Ano de edição:
01-2006
Editor:
Dinalivro
Idioma:
Português
Dimensões:
152 x 178 x 26 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
288
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

EAN:
9789725764411
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