Gastronomia e Vinhos

Gran Libro De Cocina De Alain Ducasse

de Alain Ducasse 

Bertrand.pt - Gran Libro De Cocina De Alain Ducasse
idioma: Espanhol
Editor: Ediciones Akal
Edição: fevereiro de 2016
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Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de productos de los restaurantes Spoon, las recetas de las posadas del sur de Francia, sin olvidar las de su panadería-tienda de comestibles…

Gran Libro De Cocina De Alain Ducasse
de Alain Ducasse 
ISBN:
9788446042174
Ano de edição:
02-2016
Editor:
Ediciones Akal
Idioma:
Espanhol
Dimensões:
238 x 311 x 73 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
1136
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
Livros  >  Livros em Espanhol  >  Gastronomia e Vinhos

EAN:
9788446042174
Alain Ducasse
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