le référentiel du bac pro commerce prévoit des tâches réparties autour de trois grandes fonctions : une fonction vente réaffirmée, une fonction gestion adaptée aux produits et au suivi des ventes (gestion commerciale), une nouvelle fonction animation commerciale qui se veut transversale avec les deux premières.
présenté sous forme de feuillets détachables, chacun des 24 dossiers peut facilement s'insérer dans la progression pédagogique des enseignants ou de l'équipe, autour de la fonction gérer du référentiel. chaque dossier concerne une unité commerciale, support de la mission que le jeune doit remplir au travers d'activités faisant émerger des connaissances, des savoir-faire et des attitudes professionnelles.
une fiche ressources constitue la synthèse de ce qu'il faut savoir en vue de se préparer à l'examen et au futur métier. les tests-étape (un par dossier) se veulent des outils d'entraînement, d'évaluation. regroupés en fin d'ouvrage, ils sont utilisés en fonction des besoins de l'enseignant ou de l'équipe. les cas de préparation à l'épreuve e11 constituent des bilans sur les notions acquises et les procédures mises en oeuvre.