Bertrand.pt - Gelados Chez Moi

Gelados Chez Moi

de Barbara Torresan 

Editor: Casa das Letras
Edição ou reimpressão: maio de 2016
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Propostas originais como o Perfume de Verão (Alfazema e Rosmaninho) ou o sorvete Spritz, uma visita aos grandes clássicos, como a Stracciatella Errada e o Café e Soja ou, ainda, Cookies Gelados e Panettone Recheado com Gelado de Zabaione: são tantas as ideias que irão conquistar os amantes do gelado, e não só, e a partilhar estas frias delícias como alternativa a um doce no fim de uma refeição ou como um saboroso e refrescante lanche.
Este livro será um ponto de referência para quem gosta deste doce e quer fazê-lo em casa, com e sem máquina de gelados.

Gelados Chez Moi
ISBN: 9789897414565 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Casa das Letras Idioma: Português Dimensões: 179 x 232 x 12 mm Páginas: 146 Tipo de Produto: Livro Classificação Temática: Livros  >  Livros em Português  >  Gastronomia e Vinhos  >  Culinária

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