Functional Polymers In Food Science

From Technology To Biology, Volume 2: Food Processing

 

Bertrand.pt - Functional Polymers In Food Science
idioma: Inglês
Editor: JOHN WILEY & SONS INC
Edição: maio de 2015
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Polymers are an important part in everyday life; products made from polymers range from sophisticated articles, such as biomaterials, to aerospace materials. One of the reasons for the great popularity exhibited by polymers is their ease of processing.

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Functional Polymers In Food Science
From Technology To Biology, Volume 2: Food Processing
ISBN:
9781118595183
Ano de edição:
05-2015
Editor:
JOHN WILEY & SONS INC
Idioma:
Inglês
Dimensões:
214 x 277 x 37 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
352
Tipo de Produto:
Livro
Classificação Temática:
EAN:
9781118595183
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