From The Plate To Gastro-Politics

Unravelling The Boom Of Peruvian Cuisine

de Raul Matta 

Bertrand.pt - From The Plate To Gastro-Politics
idioma: Inglês
Editor: Springer International Publishing AG
Edição: dezembro de 2023
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From The Plate To Gastro-Politics
Unravelling The Boom Of Peruvian Cuisine
ISBN:
9783031466564
Ano de edição:
12-2023
Editor:
Springer International Publishing AG
Idioma:
Inglês
Dimensões:
148 x 210 x 20 mm
Encadernação:
Capa dura
Páginas:
300
Tipo de Produto:
Livro
EAN:
9783031466564
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