Bertrand.pt - From Taverns To Gastropubs

From Taverns To Gastropubs

Food, Drink, And Sociality In England

 

idioma: Inglês
Editor: Oxford University Press
Edição ou reimpressão: junho de 2018
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The pub is a prominent social institution integral to British identity. This book charts the social historical development of the English public house culminating in the contemporary gastropub. It explores issues of class, gender, and national identification through the lens of taverns, inns, and pubs through time.

From Taverns To Gastropubs
Food, Drink, And Sociality In England
ISBN: 9780198826187 Ano de edição ou reimpressão: Editor: Oxford University Press Idioma: Inglês Dimensões: 156 x 234 x 20 mm Encadernação: Capa dura Páginas: 240 Tipo de Produto: Livro Coleção: Core Texts Series Classificação Temática: Livros  >  Livros em Inglês  >  História  >  História em Geral

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